농산물 통로를 걸을 때 여러분의 눈은 자연스럽게 바삭바삭함, 영양 및 다용도성을 약속하는 생기 있고 빽빽하게 들어찬 녹색 구체 쪽으로 이동합니다. 신선한 양배추는 현대 주방에서 가장 과소평가된 야채 중 하나로, 주중 간단한 양배추 샐러드, 천천히 끓인 수프, 장에 좋은 프로바이오틱스가 들어 있는 발효 사우어크라우트 등을 준비할 때 탁월한 가치를 제공합니다. Yiman에서는 귀하의 식탁에 오르는 모든 양배추 머리가 최고 수준의 신선도, 질감 및 맛을 충족할 수 있도록 재배 및 공급망을 개선하는 데 수년을 보냈습니다. 우리의 헌신은 단순히 작물을 수확하는 것 이상입니다. 우리는 토양 건강, 정밀한 관개, 세심한 손 수확, 우리 밭에서 냉장고까지 최상의 상태를 유지하는 신속한 저온 유통 물류에 중점을 둡니다. 신선한 양배추 시리즈에는 다음과 같은 제품이 포함됩니다.건강한 신선한 양배추, 그물에 담긴 둥근 양배추및 기타.
신선한 양배추는 브로콜리, 케일, 브뤼셀 콩나물을 포함하는 브라시카 올레라케아과에 속합니다. 이 제품군 내에서는 여러 가지 유형이 다양한 요리 가능성을 제공합니다. 시장에서 가장 흔하게 볼 수 있는 품종은 녹색 양배추로, 옅은 녹색, 빽빽하게 들어찬 잎, 약간 후추 맛이 나는 것이 특징입니다. 적양배추는 요리하는 동안 pH 수준에 따라 색상이 변하는 생동감 넘치는 안토시아닌 색소와 함께 더 깊고 소박한 풍미를 선사합니다. 사보이 양배추는 주름지고 부드러운 잎을 특징으로 하며 속을 채운 양배추 롤과 섬세한 샐러드에 탁월합니다. 배추라고도 불리는 배추는 길쭉한 모양에 잎이 주름지고 더 달콤하고 섬세한 맛이 있어 김치와 볶음 요리에 이상적입니다. Yiman에서는 다양한 요리 전통을 제공하기 위해 다양한 품종을 재배하여 모든 유형에 걸쳐 일관된 품질을 보장합니다.
Yiman은 독립 식료품점부터 전국 슈퍼마켓 체인, 식품 제조업체 및 기관 주방에 이르기까지 다양한 고객 기반에 서비스를 제공합니다. 우리는 표준 포장 크기에 대한 최소 주문 요구 사항 없이 단일 팔레트 적재부터 전체 트럭 적재까지 유연한 주문 수량을 제공합니다. 당사의 고객 포털은 실시간 재고 가시성을 제공하므로 구매자는 수확 일정 및 계절별 가용성에 맞춰 주문을 계획할 수 있습니다. 전담 계정 관리자는 각 고객과 직접 협력하여 특정 품질 사양, 배송 기간 및 수량 예측을 이해합니다. 양배추 샐러드, 발효 제품 또는 조리된 음식을 생산하는 가공업자를 위해 당사는 위생 절단실에서 처리되는 사전 파쇄 및 사전 코어 가공 옵션을 제공하여 귀하의 시설에서 노동력을 절약하고 폐기물을 줄입니다.
신선한 양배추가 씨앗에서 접시에 이르기까지의 여정에는 최종 제품의 품질을 종합적으로 결정하는 수많은 결정이 수반됩니다. Yiman에서는 소비자 경험을 염두에 두고 모든 결정을 내립니다. 특정 미기후에 적합한 질병 저항성 종자 품종 선택부터 뿌리 깊이의 토양 수분 모니터링, 정확한 성숙도 순간의 손 수확, 중단 없는 저온 유통 물류 유지에 이르기까지 모든 단계에는 20년 동안 쌓아온 당사의 전문 지식이 반영되어 있습니다. 양배추 머리에 붙은 이만(Yiman)이라는 이름은 치밀한 계획과 엄격한 품질 시스템, 그리고 식사를 더 좋게 만드는 야채를 배달하려는 진정한 열정의 결과를 보고 있는 것입니다. 밝고 톡 쏘는 양배추로 잘게 썰거나, 향기로운 향신료로 끓이거나, 프로바이오틱스가 풍부한 조미료로 발효시키거나, 이만의 신선한 양배추는 사람들을 식탁에 모이게 하는 수많은 영양가 있는 요리의 기초를 제공합니다.